La crémerie du marché, fromagerie à Besançon
Située au marché Beaux-arts à Besançon, la Crèmerie du Marché est tenue par Pascal Colas depuis 1990.
Ancienne maison Macquat, la Crémerie est spécialisée dans la fabrication de cancoillotte artisanale ainsi que la vente de metton affiné en vrac.
Nous proposons une grande sélection de fromages régionaux au lait cru tels que le Comté avec un affinage minimum de 13 mois, le Morbier, le Bleu de gex, l'Emmental ainsi que le Mont d'or, mais aussi crème fraîche au lait cru de la ferme du Pré Verdot et yaourts.
Nous vous proposons également des fromages d'autres horizons tels que le Stilton (GB), Vacherin Fribourgeois (Suisse), Mozzarella tressée et Taleggio (Italie), Brebis corses fermiers, ...
Nous préparons également des assemblages avec du Comté et d'autres fromages pour vous proposer des fondues uniques et savoureuses.
La Crèmerie du Marché est ouverte:
- Du Mardi au jeudi : de 8H à 13H30
- Vendredi et samedi : de 8H à 18H30
- Le Dimanche : de 9H à 13H
La Crèmerie du Marché
Marché Beaux-Arts
6 rue Claude Goudimel
25000 Besançon
03 81 83 41 65 / 06 81 23 23 82